「豆乳を飲んでニキビがみるみる良くなった」という人がいる一方で「豆乳でニキビが酷くなった」と言う人までいます。どちらの主張も科学的な根拠やデータはないため、一概に豆乳の良し悪しを語るわけにはいきません。
豆乳が肌に悪いと感じた人は、豆乳に含まれるイソフラボンと呼ばれる女性ホルモン様物質の影響を強く受けたか、もしくは大豆アレルギーである可能性が高いと言えます。ただ大豆アレルギーの人はめったにいないため、除外して考えても良いでしょう。
豆乳の持つホルモン効果
豆乳にはイソフラボンという成分が大量に入っています。このイソフラボンには、ファイトエストロゲンというホルモン様成分が含まれているのです。イソフラボンを摂取すると、ホルモンバランスが整って体の調子が良くなるという人と、逆に急激に増えた女性ホルモンによってホルモンバランスが崩れてしまう人がいます。
体内の男性ホルモンと女性ホルモンのバランスが、男性ホルモン寄りに傾いている女性は、豆乳を飲むことで男性ホルモンを減らし、皮脂の分泌を抑えることができます。その結果、ニキビが減ることになります。
しかしイソフラボンに入っているファイトエストロゲンが体内で、本来の女性ホルモンであるエストロゲンの邪魔をしてしまうこともあります。このような場合には、男性ホルモンの割合が増えてしまい、皮脂が分泌されやすくなる結果、ニキビができやすい環境ができあがってしまうことになります。
つまり体質によって豆乳の効果は異なり、飲んでみないとその影響はわからないということになるでしょう。
豆乳の持つホルモン以外の素晴らしい効果
豆乳と聞くと女性ホルモンが増えると考える人が多いようですが、実は他にも体に良い栄養素が含まれています。まずはビタミンB、ビタミンEといったビタミン類が豊富である点に注目すべきでしょう。どちらも美肌には欠かせない貴重な成分です。
他にサポニンも少量ながら含まれています。サポニンは免疫機能を高める役割をするため、風邪にひきにくくなります。
またタンパク質が豊富なため、ダイエット食品としても活躍します。豆乳クッキーや豆乳ハンバーグなどはダイエットレシピの一例です。豆乳は太ると言われていますが、そんなことはありません。太る可能性があるのは調整豆乳と呼ばれる糖質が添加されているタイプの豆乳です。成分無調整豆乳であれば、豆乳を飲んだだけで太るということはないでしょう。
男性は豆乳の摂取を少量に留めるか、摂らない方が無難
ニキビに効くとされる豆乳ですが、男性は気をつける必要があります。豆乳には女性ホルモン様の働きをするイソフラボンが含まれているため、過剰に摂取すると女性化する恐れがあります。
またある研究によると、男性が過剰に大豆製品を摂取すると精子数が減少するという報告もされています。大豆に含まれるイソフラボンが、男性ホルモンを抑えてしまうことが関係しているのでしょう。中国のニュースでは、毎日豆乳を数リットル飲んでいた男性の乳房が女性のように膨らんでしまった過激な事例まで放送されていました。
以上のことを考慮すると、男性が豆乳を摂取する際には少量にしておくことが非常に大切であると言えます。摂り過ぎると女性ホルモンが過剰になる可能性があるからです。男性の方は、心配であれば豆乳を避けることをオススメします。
