美健倶楽部の冷凍弁当「鮭の豆乳シチュー」を食べた感想

美健倶楽部の冷凍弁当「鮭の豆乳シチュー」を食べた感想をまとめています。美健倶楽部の冷凍弁当はこれで2品目ですね。ただ、失敗だったのは、前回が高野豆腐で、今回は豆乳です（笑）さすがに連続で豆腐は飽きますよね（笑）

それはともかく、鮭と豆乳の組み合わせはなかなか食べる機会はありません。クリームシチューのほうが美味しそうな気がしますが…これはかなりハードルが上がりますよ！？

解凍前の状態は以下のように個別包装になっていて、それぞれ番号が振られています。

鮭の豆乳シチューと白飯はレンジで温めて解凍します。千切り大根のカラフルサラダと青菜とわかめの和え物は流水解凍ができます。個別包装のメリットは品目によって解凍の仕方を変えられることですね。

それぞれのカロリーや成分は丁寧にも、料理ごとにまとめられています。写真だと見づらいので合計の数値だけまとめておきます。

17．鮭の豆乳シチュー

思ったより鮭は肉厚です。野菜としてブロッコリー、人参、枝豆などが入っていますね。豆乳なのでカルシウムも多めで、とってもヘルシーです。ただクリームシチューのほうが絶対合うのは間違いありません（笑）

18．千切り大根のカラフルサラダ

カラフルと言っても、ひじきの黒色が目立つので、思ったより明るくありませんね。味付けは大根に合う感じでよいのですが、なぜかカロリーと炭水化物が高めです。いったい何が入っているのか？サラダらしからぬサラダです。

19．青菜とわかめの和え物

これと言って特徴のない副菜です。青菜のシャキシャキ感が美味しいけど、それ以上の感想はありません。

鮭の豆乳シチューの総評

今回はビタミンが豊富なメニューですね。主菜にも副菜にも野菜がいっぱい入っています。そのせいかあまり満足度は高くなかったです。特に主菜は味付けが豆乳なので、なんだかおやつを食べている感じがしました。鮭はやはりクリームシチューか、普通に焼いたほうが美味しいです。

全体としてはヘルシーな仕上がりなので、高齢者や野菜不足の人におすすめです。物足りない人はご飯にフリカケをかけたり、味付け海苔や梅干しでアレンジしてもいいですね。