冷凍弁当を宅配してくれる通販サイト「やわらかダイニング」で購入した「えびカツ弁当」の感想をまとめます。
「えびカツ弁当」は「ちょっとやわらかめ」で購入したメニューの一つです。
![冷凍弁当「えびカツ弁当」解凍前](https://pulch.jp/wp-content/uploads/2018/11/ebikatu-1.jpg)
- えびカツ
- 揚げ茄子の和え物煮浸し
- 3色和え
- 豆と野菜の彩煮
- エネルギー…322kcal
- たんぱく質…11.8g
- 脂質…17.4g
- 炭水化物…27.1g
- 食塩…1.8g
「今日はエビだー!」と少しテンション上がりましたが、よく見ると「えびカツ」です。カツにするっていうことは、カロリーも結構高いですね。でもそれよりも、エビのプリプリ感が失われている可能性があります…。恐る恐る電子レンジで解凍した結果がこちら…
![冷凍弁当「えびカツ弁当」解凍後](https://pulch.jp/wp-content/uploads/2018/11/ebikatu-2.jpg)
うーん…エビらしさのかけらもありませんね(笑)副菜も野菜メインなので、これはカツで滑ったらショックをうけそうです。
左下が「えびカツ」、左上が「揚げ茄子の和え物煮浸し」、右上が「3色和え」、右下が「豆と野菜の彩煮」です。
えびカツ
![えびカツ](https://pulch.jp/wp-content/uploads/2018/11/ebikatu-3.jpg)
すごい美味しい!えびの旨みがカツの中に凝縮されています!衣はサクサクではないですが、しっとり柔らかめで歯が弱い人には程よい硬さだと思います。
揚げ茄子の和え物煮浸し
![揚げ茄子の和え物煮浸し](https://pulch.jp/wp-content/uploads/2018/11/ebikatu-4.jpg)
茄子の奥底までめんつゆとみりんがしみ込んでおいしいです。おくらはトロットして食感のアクセントになっています。
3色和え
![3色和え](https://pulch.jp/wp-content/uploads/2018/11/ebikatu-5.jpg)
ごま油かな?と思ったら鶏油を使っているようです。味的には中華風味ですね。まぁ、可もなく不可もなしという感じです。
豆と野菜の彩煮
![豆と野菜の彩煮](https://pulch.jp/wp-content/uploads/2018/11/ebikatu-6.jpg)
うーん、これも不味くはないですが、少々歯ごたえがあるので、まぁありかなという感じです。
えびカツ弁当の総評
正直あんまり期待していなかったのですが、主菜のえびカツは思ったより美味しかったです。エビのプリプリ感はないものの、うまみ成分がカツの中に凝縮されていましたね。ただ他の副菜は平凡の域を脱しませんでした。野菜が豊富なので健康には良さそうですけどね(笑)総合的表かは「まぁまぁ美味しかった」というところでしょう。
![宅配冷凍弁当おすすめランキング](https://pulch.jp/wp-content/uploads/2018/11/bento-to-top.jpg)