やわらかダイニングの冷凍弁当「えびカツ弁当」を食べた感想

冷凍弁当を宅配してくれる通販サイト「やわらかダイニング」で購入した「えびカツ弁当」の感想をまとめます。

「えびカツ弁当」は「ちょっとやわらかめ」で購入したメニューの一つです。

「今日はエビだー！」と少しテンション上がりましたが、よく見ると「えびカツ」です。カツにするっていうことは、カロリーも結構高いですね。でもそれよりも、エビのプリプリ感が失われている可能性があります…。恐る恐る電子レンジで解凍した結果がこちら…

うーん…エビらしさのかけらもありませんね（笑）副菜も野菜メインなので、これはカツで滑ったらショックをうけそうです。

左下が「えびカツ」、左上が「揚げ茄子の和え物煮浸し」、右上が「3色和え」、右下が「豆と野菜の彩煮」です。

えびカツ

すごい美味しい！えびの旨みがカツの中に凝縮されています！衣はサクサクではないですが、しっとり柔らかめで歯が弱い人には程よい硬さだと思います。

揚げ茄子の和え物煮浸し

茄子の奥底までめんつゆとみりんがしみ込んでおいしいです。おくらはトロットして食感のアクセントになっています。

3色和え

ごま油かな？と思ったら鶏油を使っているようです。味的には中華風味ですね。まぁ、可もなく不可もなしという感じです。

豆と野菜の彩煮

うーん、これも不味くはないですが、少々歯ごたえがあるので、まぁありかなという感じです。

えびカツ弁当の総評

正直あんまり期待していなかったのですが、主菜のえびカツは思ったより美味しかったです。エビのプリプリ感はないものの、うまみ成分がカツの中に凝縮されていましたね。ただ他の副菜は平凡の域を脱しませんでした。野菜が豊富なので健康には良さそうですけどね（笑）総合的表かは「まぁまぁ美味しかった」というところでしょう。