冷凍弁当を宅配してくれる通販サイト「ウェルネスダイニング」で購入した「アジの南蛮漬け弁当」の感想をまとめます。
「アジの南蛮漬け弁当」は健康応援気配り宅配食のメニューの一つです。
- アジの南蛮漬け
- ズッキーニのみぞれしそ風味
- キノコの味噌マヨグラタン風
- 大根とウインナーのレモン酢和え
- エネルギー…242kcal
- たんぱく質…12.2g
- 脂質…13.1g
- 炭水化物…18.5g
- 食塩…1.9g
- ナトリウム…761mg
- カリウム…466mg
- リン…204mg
アジの南蛮漬け弁当の解凍前です。カチンコチンです。電子レンジで600Wで5分が基準です。我が家の電子レンジは最高でも500Wしか出ないのが残念です…。
こちらが解凍後!容器が熱くなっているので、注意してテーブルへ!
今回はあまり匂いがでる食材がないのか、蓋をあけても特に食欲をそそるような風が吹いてきません。ただ、久しぶりの魚なので徐々に食指が動き始める!
左下のスペースに「アジの南蛮漬け」、右下に「大根とウインナーのレモン酢和え」、右上に「ズッキーニのみぞれしそ風味」、左上に「キノコの味噌マヨグラタン風」が入っています。
アジの南蛮漬け
アジは思ったより厚みがあって、結構な食べ応えがあります。南蛮漬けとありますが、味付けは薄めなので、アジの風味がとても強く出ています。久しぶりの魚料理だったので、この味付けは気に入りました。
大根とウインナーのレモン酢和え
うん、これは普通。ウィンナーと大根です。普通すぎてコメントに困るくらいです。
ズッキーニのみぞれしそ風味
これはうまい!ズッキーニ自体はあまり好きではないのですが、「しそ」の風味がよく効いていて、じゃがいもと竹輪が相まって和風に仕上がっています。
キノコの味噌マヨグラタン風
美味しい気もするけど、味が行方不明というか、味噌とかマヨネーズとかグラタン風とか、すごいこんがらがっている感じです。結局はキノコの味が勝つのですが、すごい複雑な感じです。
アジの南蛮漬け弁当の総評
今回のアジの南蛮漬け弁当は、主菜のアジが食べ応えがあり、副菜の「しそ」風味がいいアクセントになっていました。全体的には和風です。キノコの味噌マヨグラタン風も、なんだかんだでキノコと味噌の力で「和」に落ち着いている気がします。この冷凍弁当なら高齢者にも意外と好まれるかもしれませんね。