保存料と合成着色料が無添加の宅配冷凍弁当

低カロリーで塩分、たんぱく質を制限した冷凍弁当は珍しくありません。もはや健康的な冷凍弁当が一般的になりつつあります。

そんな中、保存と合成着色料を一切使用しない、正真正銘の無添加の冷凍弁当が登場しました。冷凍弁当宅配業者「わんまいる」が手掛ける『健幸ディナー』シリーズです。

わんまいるの『健幸ディナー』の特徴

わんまいるの『健幸ディナー』の特徴を簡単にまとめると以下の4つが挙げられます。

『健幸ディナー』の特徴

保存料と合成着色料などの添加物が入っていない。
専属の管理栄養士がメニューを考案。
元在米日本総領事館公邸料理人が調理指導。
野菜は100％国産。

実際に注文した冷凍弁当の写真がこちらです。

これは「大阪泉佐野産ロールキャベツセット」です。わんまいるでは、他の業者のようにプラスチックの容器ではなく、密封された袋に詰められて冷凍された状態で届きます。本当に手作り感満載なので、この点は納得できます。

ただ、現実的な問題を述べると、湯せんで解凍してお皿に盛りつけるのが面倒です。この点だけは理解したうえで注文しないと後で後悔します。一般的な冷凍弁当ならば、電子レンジで温めてそのまま食べられますからね。

わんまいるの『健幸ディナー』が無添加という証明

解凍や盛り付けは面倒ですが、わんまいるの『健幸ディナー』は品質で勝負です！保存料・合成着色料無添加！野菜はすべて国産！管理栄養士と匠の調理指導の賜物です！

わんまいるの公式サイトの「よくある質問」の最初に、上の写真のように書いてあります。

旬の手作り健幸ディナーとは・・

調理済みのお惣菜が5食セットになった夕食にオススメのメニューです。
1食分の内訳は、主菜、副菜2個、ご飯、汁物の計5点。（ご飯・汁物なしの、おかずのみのセットでもお届け可能です）
1つずつ冷凍個食パックになっていますので、主菜・副菜などの組合せは、自由に変えられます。

メニューは管理栄養士が監修、料理研究家が調理指導を行い美味しさと健康の、両方にこだわって作っています。
また、保存料・合成着色料は無添加で、カロリー・塩分も計算しています。

熟練の料理人の技術と、最新の調理・冷凍設備の導入によりとても冷凍とは思えない、まるで出来たてのような味や食感をお届けいたします。

そうなんです。実際に先ほどのロールキャベツも、肉がしっかりしているのですが、何よりキャベツがシャキシャキとしている。当然といえば当然なのですが、冷凍ですよ？冷凍なのにシャキシャキしているし、肉汁をしっかりと包み込んでいる。素晴らしい出来です。