健康三彩の冷凍弁当「鮭のちゃんちゃん焼き」を食べた感想

冷凍弁当を宅配してくれる通販サイト「健康三彩」で購入した「さけのちゃんちゃん焼き弁当」の感想をまとめます。

「さけのちゃんちゃん焼き弁当」はおためしセットで購入した3食のうちの一つです。

今回は電子レンジ500Wで7分が目安です。湯せんの場合は12分程度です。結構待つので、お腹すいている時だとイラっとします笑。

ちゃんちゃん焼きとは一体なんだと思いながら電子レンジのフタを開ける。この香りは…キンピラ笑。キンピラゴボウの香りがぷ～んと来ました。ちゃんちゃん焼きは主菜なのに大丈夫か！？

右が「さけのちゃんちゃん焼き」、左上が「五目きんぴら」、左下が「いとこ煮」です。

さけのちゃんちゃん焼き

味が薄い。ただ鮭は厚みがあるので食べごたえがある。なんだか惜しい主菜です。そもそも「ちゃんちゃん焼き」とは、鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた北海道の郷土料理だそうです。初めて聞きました。今回は鮭のほかに、玉ねぎ、えのきだけ、ニンジン、もやし、ピーマン、キャベツが入っています。鮭は美味しいけど、野菜の味付けが薄いのでちょっとなぁって感じです。

五目きんぴら

うん、これは普通に美味しいです。ただ主菜に比べて、味がかなり濃いのでびっくりします。ごぼう、白滝、ニンジン、レンコン、インゲンが入っていますね。これで五目ですか。とってもヘルシーです。

いとこ煮

かぼちゃとあんこの組み合わせ。スイーツ感覚で食べられて、意外と美味しいです。あんこは小倉あん。かぼちゃはもともと甘味があるので、あんこでさらに甘い。「いとこ煮」は小豆などを使った煮物料理だそうで、全国各地の郷土料理として存在するようです。つまり、あんこ＋αで組み合わせは無限大ってことですね。

鮭のちゃんちゃん焼き弁当の総評

全体的に美味しそうな色をしてすごいテンション上がったんですけど、冷凍弁当の出来としては普通です。ただ、3品全部が郷土料理ということで、日ごろ食べる機会が少ないものに出会えたという点では評価できます。味はバラエティがすごい。主菜の「ちゃんちゃん焼き」は味が薄い、副菜の「五目きんぴら」は味が濃い、副菜の「いとこ煮」は甘い。ある意味、全体でのバランスはとれています。

また、こういう郷土料理があることを知ることができたというのはうれしいです。ネットで調べてみると、また色々な郷土料理が食べたいな～と欲が湧いてきました。お金と相談ですね笑