タイヘイファミリーセットの冷凍弁当「にしんの野菜煮御前」を食べた感想をまとめています。
「にしんの野菜煮御前」は「たのしみ御前」というジャンルの一つです。
- にしんの野菜煮
- 肉団子の中国野菜添え
- 竹の子の煮物
- わかめとじゃこのポン酢和え
- さつま芋とレーズンの蜜煮
- エネルギー…284kcal
- たんぱく質…13.0g
- 脂質…12.1g
- 炭水化物…30.8g
- 食塩…3.0g
この冷凍弁当は電子レンジ500Wで7分40秒分です。長い!冷凍弁当では初めて「にしん」です。サバ、サケ、さわらは結構ありましたけどね。どんな感じに調理されているのか楽しみです。
ほー。いかにもお弁当という感じでね。色のバランスもよい。あれ?でも、主菜の「にしん」よりも肉団子の存在感がすごい…。
左下が「にしんの野菜煮」、右下が「肉団子の中国野菜添え」、右上から順番に「さつま芋とレーズンの蜜煮」「わかめとじゃこのポン酢和え」「竹の子の煮物」です。
にしんの野菜煮
にしんが甘い!たぶん、みりんでしょうけど、野菜煮ということもあり、野菜のうま味もしみ込んでいます。にしんは薄い衣があります。だから一層、にしんと野菜のうま味が凝縮されている気がします。他にも、ゴボウ、にんじん、インゲン、たまねぎ、くわい(レンコンの一種)が入っています。くわいっていう野菜は、人生初めて食べましたが、まさにレンコンのようなシャキっとした歯ごたえで面白いです。
肉団子の中国野菜添え
肉団子が超美味しい。よくスーパーで冷凍のミートボール売っていますが、あれの比ではありません。本当に、肉の塊。添えてあるチンゲンサイは、微妙にぐちゃっとしていて美味しくはありません。
さつま芋とレーズンの蜜煮
甘~い!超甘い!普通にスイーツ!さつまいもがさらに甘い!レーズンはあまり好きではありませんが、さつまいもと合わせるといい感じになるんですね。これはアリです。
わかめとじゃこのポン酢和え
何だこの味は…ポン酢?なんかちょっと違うような気もする。定番の副菜ですが、ちょっとしょっぱい。
竹の子の煮物
竹の子の煮物は少し濃い目の味付け。まぁこれは普通ですね。特に言うことはありません。
にしんの野菜煮御前の総評
まぁ、今回は普通ですね。主菜のにしんは衣つきで、野菜の甘味もしみ込んでいて結構おいしいです。副菜はなんだかいまいちでしたが、肉団子だけは一級品です。むしろ主菜のにしんを越しています。もはや「肉団子御前」にしてはどうかと提案したいくらいです。
あぁ、しいて言うならば、「さつま芋とレーズンの蜜煮」はアリですね。甘味処であったら食べてみようかなっていう感じです。作れるなら自分で作ってみてもいいですね。と書いたところで調べてみたら、【さつま芋×レーズン×リング】は結構メジャーみたいです。cookpadで色々とレシピが公開されていたので、ぜひ検索してみたください。