タイヘイファミリーセットの冷凍弁当の先陣を切るのは「韓国風網焼きカルビ御前」です。いやー、ちょうど焼き肉を食べたい気分だったんですよね。
えっと、私は美味しそうな冷凍弁当を適当に頼んだだけなんですけど、これは「たのしみ御前」というジャンルの一つみたいです。
- 韓国風網焼きカルビ
- なすといんげんのおかか和え
- ロールキャベツトマトソース
- さつま芋の昆布和え
- マカロニサラダ
- エネルギー…241kcal
- たんぱく質…6.7g
- 脂質…11.8g
- 炭水化物…27.0g
- 食塩…2.2g
この冷凍弁当は電子レンジ500Wで6分です。はしっこをちょっとはがして、そのまま温められるので非常に便利です。ただ他の業者の冷凍弁当と違って、中身がちょっとしか見えないのでワクワク感が半端ないです。
はいきたこれ、カルビです。完全に焼き肉ですよ!一見すると量が少なめですが、いまだかつてないほど副菜が豊富!しかも寄せ集めじゃない、ちゃんと一品一品丁寧に調理した感じがあります。これは期待できる!
左下が「韓国風網焼きカルビ」、右下が「マカロニサラダ」、右上から順番に「さつま芋の昆布和え」「ロールキャベツトマトソース」「なすといんげんのおかか和え」です。
韓国風網焼きカルビ
網焼きかどうか実感はできないけど、牛肉が超絶美味い。本気のカルビです。キャベツとニンジンはシャキシャキとしており、まるで調理仕立て。赤と緑のピーマン、きくらげなどもいい味を出している。主菜として十分な役割を担っており、大満足です。
なすといんげんのおかか和え
茄子にしっかりと味がしみ込んでいる。家庭料理屋の茄子のように、ふんわりとした触感を楽しめる。よくぞ冷凍弁当でここまで表現できたものだと感心する。
ロールキャベツトマトソース
一口サイズのロールキャベツ。キャベツの包みが幾重にもなっており、そこを歯で食い込ませると肉汁が出てくる。一口サイズなので、もらさず口の中に納まる幸福感はたまらない。トマトベースの汁もあいまって最高の副菜に仕上がっている。こういうのは酒のツマミとしても合いそうです。
さつま芋の昆布和え
さつまいもと昆布の組み合わせ。まぁ悪くはない。甘いです。細い昆布独特の歯ごたえと、さつまいものフワっとした触感が交互に来るので、味と食感を一緒に楽しめる逸材。
マカロニサラダ
ジャガイモがちょっと、イメージと違って、弾力がある。居酒屋の一品料理にありそう。胡椒が多めに使われているが、ジャガイモとの組み合わせは最高。いや、実にいいね。これもお酒と一緒にいきたい。
韓国風網焼きカルビ御前の総評
間違いなく、私が食べた冷凍弁当の中でもBest3に入ります。現時点で、です。タイヘイの冷凍弁当はこれからあと6日分あるんでね、変わるかもしれません。
本題に入りますと、まず主菜がしっかりと役割を果たしています。牛肉カルビが大当たりです。肉だけでなく、野菜も調理仕立てを思わすようなシャキシャキ感。これはなかなか出せないですよ。副菜も「ダメなものがない」。一つ一つがね、しっかりといい味出しています。
特に一口サイズの「ロールキャベツトマトソース」は、単品で大量購入したいくらい。スーパーの冷凍食品コーナーにあったら絶対にバカ売れします。一口で行けるから、肉汁を全部口の中で堪能できるんですよ!?文句の付けどころのない冷凍弁当でした。