冷凍弁当を宅配してくれる通販サイト「わんまいる」で購入した「きのこたっぷりとろーり八宝菜セット」の感想をまとめます。
「きのこたっぷりとろーり八宝菜セット」は旬の手作りおかずセット健幸ディナーのメニューの一つです。
- きのこたっぷりとろーり八宝菜
- 肉団子
- 青梗菜のお浸し
- エネルギー…313kcal
- たんぱく質…15.3g
- 脂質…15.8g
- 炭水化物…27.2g
- 食塩…2.7g
解凍はきのこたっぷりとろーり八宝菜と肉団子は「湯せんで5分」です。青梗菜のお浸しだけ流水解凍です。
前回はお皿を分けて盛りましたが、もはや面倒なので強引に一つのお皿に盛りました。
左下が「きのこたっぷりとろーり八宝菜」、右下に「肉団子」、上が「青梗菜のお浸し」です。
きのこたっぷりとろーり八宝菜
これはうまい!本格的な中華の味がします。しいたけの独特の風味と豚肉がいい感じに混ざり合っています。えびの弾力、白菜のシャキシャキとした食感もいい具合に仕上がっています。
肉団子
八宝菜にも豚肉はありましたが、肉団子はやはりいい!THE 肉です!酢豚風味で美味しいし、2個あるので結構食べごたえもあります。お弁当にあったらテンションあがる一品ですね。
青梗菜のお浸し
うーん…これはいまいち。まぁ、お浸しなので青梗菜の本来の味を楽しめる、と良い解釈をすればアリでしょうかね。
きのこたっぷりとろーり八宝菜セットの総評
すごい惜しい!全体的に中華料理に統一されていて、八宝菜と肉団子が非常においしいのですが、青梗菜だけが残念です。どうせならお浸しではなくて、これも中華風に炒めたほうが個人的に思います。ただ、お浸しは箸休めになるので、これはこれでいいのかもしれません。